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🍅 A La Prateria è tempo di conserva di pomodori

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A questo punto dell’estate il tempo dei pomodori è ormai maturo e il nostro orto è allegramente colorato di rosso acceso.  La raccolta dei pomodori è un momento importate e pregustare il sapore di questi preziosi frutti e, delle volte gustarli direttamente nell’orto, ci ripaga della fatica estiva. Anche gli ospiti del nostro ristorante La […]