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Quattro varietà di ortaggi del nostro orto autunnale

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Ortaggi dell'orto autunnale

Verdure per tutti i gusti L’autunno è finalmente arrivato! Le giornate si accorciano, gli alberi iniziano a cambiare colore e la natura si prepara ai mesi più freddi. Con la nuova stagione le tavole si riempiono di colori e sapori caratteristici, soprattutto grazie ai frutti della terra, dalla dolcezza della zucca alle foglie saporite del […]

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Dulcis in fundo: la torta nuziale perfetta per voi!

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Torta nuziale_La Prateria

Classiche o fantasiose: le torte nuziali adatte a soddisfare anche i palati più esigenti Gli amanti del classico descriverebbero così la loro torta ideale: bianca, rotonda, su più piani e con al centro la celebre statuina di due sposini sorridenti! Nel corso degli anni, però, il mondo delle Wedding Cake ha ampliato i propri orizzonti, proponendo […]

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Matrimoni: ritornano le feste di nozze alla Prateria!

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La Prateria - Reggio Emilia

I matrimoni riaprono le porte all’emozione L’amore vince su tutto! Dopo mesi di incertezze e sfide, a causa della pandemia di Covid-19 e del lockdown, è finalmente arrivata la notizia che tutti attendevamo: i matrimoni sono tornati e, con loro, le emozioni. Il 15 giugno scorso infatti è stato approvato un nuovo decreto legge che […]

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La Casa nella Prateria approda sulla Guida de L’Espresso 2021

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Una vittoria per il nostro ristorante  Dopo un anno così difficile, pieno di sfide e sacrifici, finalmente è arrivata una grande gioia. Siamo orgogliose di annunciare che il nostro ristorante, La Casa nella Prateria, è stato inserito nell’edizione 2021 delle Guide de L’Espresso, una raccolta costantemente aggiornata sui migliori ristoranti d’Italia. Ogni anno la selezione […]

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Cucinare e mangiare con amore in agriturismo

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Il sapore della buona tavola. Negli ultimi anni è aumentata la richiesta di prodotti di alta qualità, genuini e a chilometro zero. Si presta sempre più attenzione alla provenienza delle materie prime, privilegiando tutti quei ristoranti che scelgono il biologico, senza ricorrere a lunghi trasporti dal produttore al consumatore. Gli agriturismi sono diventati portavoce di […]

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La lattuga rossa di Trento: una fantasia d’insalata

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Buona e croccante come una patatina È gentile, è lattuga, è bionda, è rossa ed è anche ubriacona! Sono le qualità dell’insalata del nostro orto, perfetta per tutti i gusti. Si chiama lattuga rossa di Trento e le sue foglie sono così croccanti e gustose che quando le addenti sembra di mangiare una patatina. Il suo […]

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È tempo di eventi aziendali in agriturismo!

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Al lavoro, ma in mezzo alla natura Pianifica già da ora il tuo prossimo evento aziendale in agriturismo. La Prateria è il luogo perfetto per organizzare cene di lavoro, meeting e attività di team building in totale sicurezza, nel rispetto delle norme anti-Covid. Grazie alla sala ricevimenti di 400 mq, siamo in grado di accogliere […]

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Sposi d’inverno: perché scegliere il matrimonio invernale

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Il periodo dell’anno più romantico e suggestivo per le tue nozze Anche se in questo periodo non è possibile festeggiare i matrimoni a causa dell’emergenza Covid-19, c’è tutto il tempo per iniziare i preparativi del grande evento. Se stai cercando una soluzione originale, quella del matrimonio invernale in agriturismo è una scelta di tendenza in […]

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Il nostro delivery? è quasi un Catering

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Le restrizioni imposte per contrastare il contagio, hanno modificato temporaneamente la natura del nostro servizio. In questi giorni abbiamo dovuto modificare le nostre abitudini per rispettare le regole con le quali ci è consentito continuare a servivi i nostri piatti. Dopo una giornata in cucina, nella sala e anche nell’orto è strano per noi non […]